Оригинальные салаты. Рецепты от Ларсии.

Posted By on 26.12.2011

Близится череда новогодних праздников, а какой праздник без застолья?! Вашему вниманию предлагаются оригинальные рецепты салатов, которые,  надеюсь, понравятся Вам и Вашим гостям в эти праздничные дни!

Оригинальный салат » Лиса Алиса» от Ларсии.

оригинальный салат "Лиса Алиса"Красиво смотрится, яркий, привлекает внимание. Требует времени для приготовления, но очень вкусный, а главное — легкий. Время приготовления салата -25 минут (если предварительно подготовлены все составляющие, т. е.  отварена картошка, почищена селедка, обжарены лук и морковь).

Потребуется: 2 отварные картофелины,  2 филе соленой сельди,  2 луковицы,  150г консервированных шампиньонов,  2 средние моркови,  майонез для заправки,  красный молотый перец и соль по вкусу,  растительное масло для жарения.

Приготовление:
1. Картофель натрите на терке, выложите ровным слоем на продолговатое блюдо или селедочницу. Нанесите решетку из майонеза.
2. Филе сельди мелко порежьте и выложите поверх картофеля.
3. Лук нашинкуйте тонкими полукольцами, обжарьте на масле, остудите, выложите поверх сельди и нанесите сетку из майонеза.
4. Шампиньоны порежьте тонкими пластинами и выложите следующий слой.
5. Морковь натрите на терке для корейских закусок (или на крупной терке), обжарьте. Посолите, слегка посыпьте красным перцем и выложите верхним слоем. Смажьте майонезом.
6. Из черных оливок можно выложить мордочку лисички: глазки, носик, из укропа сделать усики.
7. Салат должен настояться в холодильнике 2 часа.

Примечание: Если использовать легкий майонез без яиц, салат замечательно подойдет для постной кухни.

Приятного аппетита. Ваша Ларсия.

P.S.  Следующий рецепт оригинального салата появится очень скоро!
На коротком ролике ниже можно увидеть разные стадии приготовления салата.

About The Author

Comments

7 Responses to “Оригинальные салаты. Рецепты от Ларсии.”

  1. Aiku:

    Сейчас предпраздничная пора. Пишите чаще и больше. Мы же теперь все гурманы

  2. Irina:

    Действительно оригинальный рецепт: продукты вроде бы несочетаемые, но очень вкусно. Ролик подталкивает к действиям))) Спасибо)))

  3. Лара:

    Лиса Алиса — оригинальный рецепт. Обязательно сделаю на Новый год этот салат.

  4. Olga:

    Очень понравился рецепт. Думаю, гостям очень понравится. Спасибо.

  5. Михаил:

    Красиво смотрится. Рискнул сделать. Вкусно. Только я еще и ушки из морковки к лисьей мордочке сделал.

  6. Саша:

    Прикольно смотрится. А Кот Базилио есть? Поставить бы их в паре на стол :)

  7. Ольга:

    Действительно, рецепт оригинальный. И очень вкусно получилось. Спасибо.

Leave a Reply